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麻鸭有哪些特点?如何合理养殖麻鸭?本文详细介绍

2019-09-19 16:21:02 作者肇庆市高要区瑞康食品有限公司
夏季番鸭养殖的实用技巧及细节要点,干货分享

麻鸭是中国饲养很多的鸭品种了,也是饲养分布区域最为广泛的一个品种,抗病能力强,好饲养的麻鸭营养价值丰富,市场需求大,养殖前景较可观。但饲养麻鸭的话,是需要讲究技巧的,下面小编也为您整理了一些有关知识。希望对您有所帮助。

麻鸭有哪些特点

1、种群现状

我国鸭地方品种资源十分丰富,鸭品种数量居世界首位,据国家畜禽遗传资源委员会统计,我国现有鸭地方品种 32个,其中列入国家级重点保护名录的品种有8个( 北京鸭、高邮鸭、金定鸭、莆田黑鸭、连城白鸭、建昌鸭、绍兴鸭、攸县麻鸭);我国鸭地方品种资源遗传多样性也是世界罕见。

2、外貌特征

麻鸭种类较多,通常头较小,眼大而突,颈细长而灵活, 肩褊狭,背平;体躯稍长而向上抬起。喙石青色,胫、蹼橙黄色。 全身羽毛紧密,眼上方长有眉状白毛。母鸭头颈部羽毛多为泥黄色, 背腰部羽毛以泥黄为基色,杂育黑色条斑或浅褐色底色上缀黑色条 斑,群体中以浅麻雀色居多。公鸭头、颈部羽毛具翠绿色光泽,前 胸、背腰部羽毛褐色,尾部浅灰色。

3、种群习性

性成熟早:母鸭年产日龄早熟品种100~120日龄,晚熟品种150~180日龄;公鸭早熟品种120日龄、晚熟品种160~180日龄便可配种。

产量无明显季节性:鸭一年四季均可产蛋,但3~5月,8~10月为产蛋高峰期。

繁殖高:公鸭常年均有性活动能力。1公可以配多母。1只公鸭均可交配10只以上的母鸭。

放牧生活有明显的规律性:鸭群放牧表现为浮游、采食、休息3个环节有节奏地交替进行。每日共出现3次全群积极采食高潮,3次集中休息。每次休息之后又开始浮游。

耐寒怕热:鸭无汗腺,羽绒覆盖紧密,体表散热少,只能通过呼吸散热,因此高温环境对种鸭不利;由于羽毛是良好的隔热层,对寒冷的天气就比较易耐受。

合群性好:种鸭具有高度的合群性。公、母鸭合群、同群与异群合群.相互之间并不发生争啄。因此,在种鸭群中挑选10只左右具有“领袖”气质的花龄母鸭做头鸭(谓之“头笋”)。控制好了“头笋”,就有利于控制好整个种鸭群在放牧过程中的停止、前进、采食、转移等活动。

4、经济价值

鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素E、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%,比鸡肉高,比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸,消化吸收率比较高。

中医称鸭为"药"和滋补上品。鸭肉味甘、性寒,有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰作用,可辅助治疗阴虚水肿、羸弱乏力、清暑养阴、大便秘结、贫血、慢性肾炎等疾病。凡身体虚弱、患病初愈、时常上火者,尤其是─些低烧、食少、口干、大便干燥和有水肿的人,食鸭肉最有效。老人、儿童常常阴虚,故也应常吃点鸭肉为好。

鸭蛋除鲜销外,其加工产品有皮蛋、咸蛋等。鸭毛则可加工羽制品。

麻鸭如何养殖

1、可以在日照、排水、通风都良好的地方,做一个2平方米左右的鸭棚来养鸭子。 应在鸭棚周围,围上高约50厘米的金属网。 鸭子属于水禽,鸭棚里常常湿漉漉的、到处是粪尿。

2、让鸭棚保持干燥的方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子,或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小空隙的地板。

3、要对鸭子进行放养,在放养的过程中,鸭子会自行觅食。鸭子行动笨,不能上树啄食,为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好,主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。

4.、为补充放养时期饲料的不足,对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始,前期为育雏期,可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次,以补充能量的不足。随着雏鸭的生长,可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期,晚上回舍棚后进行补饲,并备足饮用水,满足饮用。

以上是关于麻鸭特点和养殖知识,希望以上内容会给您带来帮助,如果想要了解更多有关知识,欢迎关注本站。

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